Logger Script
레몬필 레몬콩피 만들기
지난 여름, 저장해 둔 레몬즙이 똑 떨어져서 레몬즙 만들려고 코슷*에서 레몬을 들였어요. 그 김에 레몬필, 레몬콩피도 만들었습니다. 예전에는 속 하얀껍질까지 제거해서 만들었는데 이번에는 앙꼬님 레시피로 과육만 제거하고 레몬껍질 그대로 레몬콩피를 만들어 봤어요. 그랬더니 훨씬 쉽게 레몬콩피가 만들어진 것 같아요. 만들어두면 무척 요긴하고 뿌듯한~ 레몬콩피 레몬필 만들기~! 만들어봐요~
3인분 90분 이내 아무나
재료
조리도구
노하우
  • 레몬제스트 손질법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
예전에 만들었던 레몬콩피와 레몬즙 보관법은 아래 링크에..

@6937620
아직 후기가 없습니다.