검은 콩 삶는 법
탈모에 좋다는 검은콩! 검은콩으로 여름에 콩국수도 괜찮고, 콩물을 만들어 먹으면 간단한 요기도 되지요~
4인분 
2시간 이상 
아무나 안녕하세요:) 간단하고, 맛있게 만들 수 있는 요리 함께 만들어 보아요.
조리순서
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STEP 1/4검은콩을 볼에 담아 찬물을 붓고 6시간 이상 불려줍니다. 여름에는 냉장고에 넣어 불립니다. (물:콩=4:1)
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STEP 2/4
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STEP 3/4끓이는 중에 거품은 제거해줍니다.
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STEP 4/4채반에 콩만 건져 식히면 완성입니다. 콩이 다 식으면 소분하여 냉동실에 넣어 필요할 때 꺼내 사용하시면 됩니다.끓인 콩을 식혀서 바로 다음 요리를 할 경우 필요시 콩을 끓은 물도 같이 남겼다가 활용하면 좋아요!
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