크림슈페너 만들기☕ㅣCream latte recipeㅣ홈카페레시피
오늘은 라떼로 만드는 크림슈페너 레시피를 소개할게요
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 크림베이스재료
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- 그 외 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12저그에 동물성 휘핑크림 35g, 식물성 휘핑크림 30g, 설탕 8g을 넣어주세요동물성 휘핑크림 35g, 식물성 휘핑크림 30g, 설탕 8g크림은 생크림또는 동물성 생크림으로 65g 사용해도 됩니다(식물성 크림은 느끼해서 단독으로 사용하기에는 비추천입니다)
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STEP 2/12미니 전동 거품기를 사용해 휘핑해줍니다
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STEP 3/12살짝 꾸덕한 농도가 생길때까지 휘핑해주세요
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STEP 4/12컵에 얼음을 약 70%정도 넣어주세요얼음
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STEP 5/12
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STEP 6/12크림베이스를 2스쿱 넣어주세요크림베이스아이스크림스쿱 또는 스푼
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STEP 7/12
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STEP 8/12
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STEP 9/12추출이 완료되면 테이블로 옮겨줍니다
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STEP 10/12남은 크림을 크게 한스푼 떠 음료 중앙에 올려주세요크림베이스스쿱 또는 스푼
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STEP 11/12작게 부신 로투스 가루를 크림위로 올려줍니다
로투스
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STEP 12/12라떼슈페너 완성!
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