오늘은 홈카페 레시피로 달콤하니 기분좋게 드실 수 있는 엑설런트 연유라떼 만들기 보여드릴게요 :) 예꿈이댁은 블랙커피보다 돌체라떼같은 달달한 커피종류를 좋아하는 편인데요. 연유와 엑설런트 아이스크림을 활용해서 만드는 엑설런트 연유라떼가 눈에 띄더라구요! 스타벅스에 가면 늘 돌체라떼를 마시는 남편도 좋아할 것 같아서 여유로운 주말. 집에서 남편이랑 달달구리 커피타임♡ 집에서도 스타벅스 커피처럼 맛있게 즐길 수 있는 아이스 돌체라떼 레시피 재료는요. 인스턴트 블랙커피 2봉지, 우유, 연유, 엑설런트 아이스크림으로 재료도 넘 간단해요 봉지 아메리카노를 따뜻한 물에 풀어주고 우유, 연유, 엑설런트를 올려서 섞어주면 맛있는 홈카페 레시피 완성! 커피머신이 없어도 아메리카노 봉지커피에 뜨거운 물을 약간 넣어서 타면 에스프레소를 대신할 수 있기 때문에 집에서도 누구나 쉽고 맛있게 즐기실 수 있어요 :)
커피잔에 우유130g 을 넣고 연유10g을 넣어주었는데요. g을 기준으로 레시피를 작성했으니 참고해 주시구요. 우유의 양과 연유양은 이 레시피 기준에서 가감해 주시면 되세요 :)
얼음을 넣지 않고 우유만 넣고 만드는법이기 때문에 우유 양은 130g 이상으로 넣어주시는 걸 추천드리고, 이따가 엑설런트 아이스크림을 넣을 예정이라 단맛이 너무 강하지 않은 게 좋다 하면
연유를 좀 더 줄여주셔도 좋아요!
입맛에 맞게 만들어 드시는 게 최고의 황금비율이랍니다ㅎㅎㅎ
STEP 4/6
우유와 연유를 넣었으면 준비한 엑설런트 아이스크림을 넣고
STEP 5/6
그 위에 카누 미니로 만든 에스프레소를 부어주었어요 이때 아이스크림 위로 커피를 천천히 부어주면 그라데이션 생기듯 예쁜 비주얼의 엑설런트 연유라떼 만들기를 하실 수 있어요 :)
STEP 6/6
달달함과 부드러움이 만난 시원한 돌체라떼 엑설런트라떼 만들기 완성이에요 드실 때는 잘 저어서 드시면 되세요 :)