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달걀말이 주먹밥
예준맘

달걀말이주먹밥

주재료: 다진쇠고기, 다진양파, 다진당근, 다진피망, 밥1공기, 달걀2개, 식용유, 허브맛솔트

1. 먼저 다진쇠고기는 불고기양념으로 재운다.

2. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 쇠고기->양파->당근->피망 순으로 볶는다.

3. 2에 고슬고슬 지은 밥을 넣고 볶고, 허브맛솔트로 간을 한다.

4. 다 볶아진 밥은 약간 식혔다가 타원형으로 빚는다.

5. 팬에 달걀물을 1~2숟가락씩 떠서 길게 늘이고 반쯤 익었을때 주먹밥을 올리고 말아준다..

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