크림라떼 만들기

크림라떼 만들기

떠먹는 재미가 있는 크림라떼 레시피를 소개할게요

2인분

10분 이내

아무나

효니

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재료

재료 계량 안내

크림베이스재료

동물성 휘핑크림
65g 구매
설탕
6g 구매

그 외 재료

조리도구

저그
구매
핸드믹서
구매
유리잔
구매
에스프레소머신
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스푼
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채망
구매

노하우

휘핑크림 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

저그에 동물성 휘핑크림 65g과 설탕 6g을 넣어주세요
동물성 휘핑크림 65g, 설탕 6g
저그
STEP 2/10

핸드믹서를 사용해 휘핑해줍니다

핸드믹서
크림베이스를 휘핑할때 농도를 잘모르겠다하면 저속으로 천천히 저어가며 중간중간 농도를 확인해주세요 (스푼으로 크림을 떠서 놓았을때 부드러우면서 크림이 세워진다면 완성입니다)
STEP 3/10

크림 베이스 완성!
STEP 4/10

얼음을 약 70%정도 넣어주세요
얼음
유리잔
STEP 5/10

우유 115ml 넣어줍니다
우유 115ml
STEP 6/10

에스프레소 2샷을 추출해주세요
에스프레소 2샷
에스프레소 머신
STEP 7/10

만들어둔 크림베이스를 크게 2-3스푼 평평하게 올려줍니다
크림베이스
스푼
STEP 8/10

음료 중앙에 크림을 세우듯이 올려주세요 (이 컵은 지름 길이가 넓어 두 덩이 올려줬어요)
스푼
STEP 9/10

마지막으로 코코아파우더를 사선으로 뿌려줍니다
코코아파우더
채망
STEP 10/10

크림라떼 완성!

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