양배추 전자레인지 찌기

양배추 전자레인지 찌기

전자레인지를 통해 쉽고 간편하게 양배추를 쪄 봅니다.

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노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
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조리순서

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STEP 1/8

양배추를 준비합니다.
STEP 2/8

쪄 먹을 만큼 칼로 조각을 잘라냅니다. 양배추 크기에 따라 1/4조각 또는 1/6조각을 냅니다.
도마 , 조리용나이프
양배추 손질법
STEP 3/8

잘라낸 양배추는 상태 안좋은 겉잎은 떼어내고 흐르는 물에 씻은 후 물에 잠기도록 물을 부어 놓습니다.
볼
STEP 4/8

식초 1t를 넣고 10-20분 방치 합니다.
STEP 5/8

양배추 잎을 하나씩 떼어낸 후 전자레인지용 그릇에 담고 양배추의 1/3 가량이 물에 잠기도록 물을 부어줍니다.
내열용기
STEP 6/8

그릇을 랩으로 감싼 후 포크로 구멍을 뚫어 전자레인지 안에 넣습니다.
랩 , 전자레인지
STEP 7/8

전자레인지를 8분간 돌립니다.
전자레인지 사양 및 찜의 정도에 따라 조리시간에 차이가 날 수 있습니다.
STEP 8/8

양배추찜이 잘 되었는지 확인합니다. 꺼낼 때 뜨거울 수 있으니 화상에 주의하세요!

: 아삭한 양배추찜을 원하시는 경우 전자레인지 조리를 추천드리고요.

푹 익은 양배추찜을 원하신다면 찜기에 찌거나 끓는 물에 넣어 1-2분간 삶으세요.

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