6인분 이상
20분 이내
초급
재료
- 재료
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100ml
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듬뿍
조리도구
조리순서
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STEP 1/8무 1kg을 껍질을 벗기고 손질해서 준비합니다.
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STEP 2/8
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STEP 3/8다 썬 무를 통에 담아서 천일염 2숟갈, 스테비아 1/3컵을 넣고 잘 무칩니다. 물을 끓이거나 할 필요 없어요. 그냥 담아도 신선합니다.
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STEP 4/8
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STEP 5/8생수를 100ml 추가합니다.
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STEP 6/8무에 부어 줍니다.
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STEP 7/8아래 위로 잘 섞이게 무칩니다. 아주 쉬운 냉면절임무 만드는 법이죠. 냉면절임무는 3시간 실온에 두었다가 바로 먹을 수 있습니다. 그리고 냉장 보관하면 맛있게 먹을 수 있는 냉면절임무입니다.
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STEP 8/8두리문 냉면절임무는 고기와 같이 한 점 싸 먹어도 맛있습니다. 무는 소화제 역할을 합니다. 궁합이 잘 맞는 음식이랑 같이 먹으면 더 더 좋겠죠. 맛있게 드세요. 오늘도 감사합니다^^
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