압력솥으로 만드는 초간단 닭백숙 레시피. 초보자도 쉽게 만드는 닭백숙.

압력솥으로 만드는 초간단 닭백숙 레시피. 초보자도 쉽게 만드는 닭백숙.

초보자도 여름 보양식! 닭백숙 금방 만들 수 있어요. 압력솥으로 만들어 부드러운 닭 육질이 특징이에요.

3인분

10분 이내

초급

샐럽요리

[더보기] 건강한 레시피를 소개합니다. 설탕을 사용하지 않아요.

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STEP 1/3

닭의 꽁지와 지방을 제거하고서 깨끗하게 씻어주세요.
위생장갑 , 주방가위
닭고기 손질법
STEP 2/3

통에 재료들을 반만 넣은 후 (녹두&찹쌀 1/2컵 대추&마늘 1/2, 말린 인삼) 꼬치로 X자 고정 시켜주세요.
STEP 3/3

나머지 재료는 솥에 넣은 후 물도 가득 부은 후 압력 속 뚜껑 닫은 후 강불에서 추가 울리면 약불로 바꾼 후 40분간 익혀주세요.
압력밥솥 , 국자 , 접시
강불 -> 약불

: 닭 안에 공간이 부족해서 재료를 반반 씩 나누어 넣어주세요.

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