2분컷 딸기라떼

2분컷 딸기라떼

직접 하고는 싶은데 너무 손 가는 건 귀찮지만 생색은 낼 수 있는 레시피

1인분

5분 이내

아무나

닷브루

[더보기] 취미로 음료개발 :)

sns

재료

재료 계량 안내

재료

냉동딸기 1팩
500g 구매

칠레산
딸기시럽
1병 구매

50g 샷shott
설탕시럽 1병
20g 구매
로즈마리
1개 구매

1g 데코 필수x

조리도구

내열용기
구매
전자레인지
구매
믹서기
구매
컵
구매

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/10

냉동 딸기 500g을 통에 소분해 줍니다.
전자레인지에 해동 시 문제가 되지 않는 통으로 준비해줍니다.
STEP 2/10

소분한 딸기는 전자레인지 3분 돌려주시면 됩니다.
내열용기 , 전자레인지
전자레인지 사용 시 색감, 단 맛 유지가 가능합니다.
STEP 3/10

믹서기에 해동된 딸기를 부어줍니다. *칠레산 냉동 딸기를 사용했습니다.
믹서기
쏟아질 수 있으니 천천히 부어주세요.
STEP 4/10

딸기를 부어주신 후 시럽 50g을 부어주세요. *샷(shott) 제품을 사용 했습니다.
시럽을 먼저 넣으면 칼날 밑으로 시럽이 들어가 제대로 섞이지 않을 수 있으므로 딸기를 먼저 넣어주세요.
STEP 5/10

건더기가 없어질 때 까지 갈아주세요.
건더기는 기호에 맞게 맞추셔도 무관합니다.
STEP 6/10

완성된 베이스는 깨끗한 통에 소분 해주세요.
STEP 7/10

베이스 100g을 컵에 부어주세요.
기호에 맞춰서 조절 해주셔도 됩니다.
STEP 8/10

베이스에 설탕 시럽 20g을 부어주세요.
마시기 전 저어서 먹기 때문에 여기서 저어줄 경우 잔 안 쪽이 지저분해질 수 있으니 젓지 않는 걸 추천 드립니다.
STEP 9/10

얼음을 채워주세요.
컵
얼음 양은 기호에 맞춰서 조절 해주세요.
STEP 10/10

우유 150g을 부어주시고 데코 용 로즈마리를 올려주시면 됩니다. *로즈마리는 데코 용으로 없어도 무관합니다.
마시기 전에 충분히 저어주세요.

: *베이스는 기호에 맞게 드셔 보세요. 베이스 100g = 가볍게 마시고 싶은 맛(딸기 우유) 베이스 120g = 끈적이고 바디감 있는 맛(딸기 요거트)

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#홈카페 #딸기라떼 #간편

딸기라떼 맛보장 레시피