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조리도구

레몬하이볼 만들기

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청귤 하이볼에 이어 오늘은 레몬하이볼을 만들어 봤어요

하이볼은 위스키나 브랜디에 소다수나 물을 타고 얼음을 넣은 음료인데요,

거기에 과일청을 소량 추가해주면 또 다른 맛으로 즐길 수 있답니다~!

요즘은 편의점에서도 위스키나 브랜디, 각종 주류를 쉽게 구매할 수 있어 구매는 쉽더라구요~

오늘은 잭다니엘허니(35도)로 만들어 봤어요

위스키랑 소다수를 1:3 정도의 비율로 잡으면 제 입맛엔 딱 좋더라구요~

거기에 과일청을 0.5 정도 추가해주면 살짝 단맛과, 상큼함까지 더해진답니다

보통 하이볼엔 생 레몬을 많이 넣지만, 단맛 살짝 있는 것 나쁘지 않아서 저는 과일청을 조금 추가해 줍니다~

너무 많이 넣는 것 보다 넣은 듯, 안 넣은듯, 살짝만 추가해주는게 좋더라구요~

위스키 : 탄산수 : 레몬청을 1 : 3 : 0.5 로 넣어주고 얼음 추가

잘~~~ 섞어주면 끝!!

계속 들어 갑니다~ㅎㅎ

위스키는 잭다니엘허니(35도, 잭다니엘블랙은 40도)

탄산수는 싱하소다워터 (탄산이 강하고 오래가서 좋아요)

레몬청은 애드블레싱 레몬청

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