안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 카카오닙스 바나나우유를 만들어봤어요. 카카오닙스엔 항암효과, 심장질환예방, 혈관건강, 콜레스테롤 개선, 충치 예방 등의 효능을 가진 식재료인데요. 카카오 열매의 씨앗을 발효 시킨 후 건조해서 만듭니다. 이런 카카오닙스는 코코아 향도 약간 나고 시큼, 씁쓸한 맛을 가지고 있어서 바나나와 같은 달달한 과일과 굉장히 잘 어울려요. 따뜻한 물에 우려서 차로 마시기도 하는데, 맛이 좋은 편이 아니라...저는 바나나와 함께 갈아 마시거나 씨리얼, 요거트 등에 넣어 먹는답니다. 카카오닙스 바나나우유 만드는법 시작하겠습니다!