이렇게 딱 황금비율로 타야 미숫가루는 맛있어요
안녕하세요 간단하고 맛있는 레시피 전해드리도록 노력하겠습니다
재료
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180그램
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80그램
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조리도구
동영상 레시피
미숫가루는 대충 타면
밍밍한 맛이거나 너무 달거나
적절한 황금비율 찾는 게 쉽지 않죠
이 영상 놓치지 마시고
황금비율 확인해 보세요
미숫가루 탈 때 재료들의 황금비율 궁금하셨다면 이 영상 놓치지 마세요
우유 1종이컵 (180그램) 준비 하시구요
우유 대신 물이나 두유로 만드셔도 돼요
넉넉한 볼에 우유 부어 주시구요
우유로 타면 고소하고 부드러운 맛의 곡물 음료가 돼요
우유나 액체 재료를 먼저 넣고 미숫가루를 넣으면 훨씬 덩어리 지지 않고 잘 섞입니다
미숫가루 3숟가락 넣어 주구요
저는 꿀을 넣을 건데 설탕을 사용하신다면 미숫가루와 미리 섞어 액체에 넣어주면 좀 더 빨리 만들 수 있어요
이제 꿀 1과 2분의 1숟가락 넣어 주세요
꿀 대신 설탕이나 올리고당 사용해도 됩니다
일단 포크로 재빨리 섞어 돌려주세요
우유에 전체적으로 섞이도록 하구요
덩어리진 것들은 가장자리에서 으깨 주세요
미숫가루의 기본 베이스는 쌀을 볶아서 가루를 만든 것인데요
여기에 보리, 옥수수, 통밀, 땅콩 등 다양한 곡물가루를 섞어 만듭니다
그래서 영양가도 풍부하구요
컵에 얼음 1종이컵(80그램) 넣으세요
얼음의 양과 단맛은 취향에 맞게 조절하시면 돼요
준비해둔 미숫가루 음료 부어 주세요
여름엔 얼음 동동 띄워 미숫가루 음료 한 잔 마시면 더위가 싹 가시고 좋더라구요
아침 식사 대용으로 좋고 출출할 때 타 드셔 보세요
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