[자취요리] 고슬고슬 쉬운 냄비밥 짓는 방법 - 절대 실패않는 필승공식!!
자취요리, 집밥의 첫걸음은 바로 밥 짓기죠! 물양 맞추는 법부터 밥솥없이도 절대 타지않는!! 필승 공식 알려드릴게요
2인분 
30분 이내 
아무나 
자취 2년차가 된 직장인입니다! ᐕ 1인가구 대표로서 현실적인 집밥/다이어트 식단/ 홈베이킹 위주로 쉽고 빠르게 그리고 맛있는 레시피를 소개해요 블로그 많이 놀러와주세요(≧▽≦)
조리순서
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STEP 1/8쌀 1컵을 계량해주세요 (한 컵 200g=2인분)
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STEP 2/8쌀을 깨끗한 물에 3회 정도 헹구는 과정을 반복해주세요
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STEP 3/8냄비에 쌀을 담아주세요 (뚝배기 같이 두꺼운 냄비가 제일 좋아요
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STEP 4/8냄비밥 물양은 쌀과 동량으로 넣어주세요 (쌀 한컵 = 물 한컵)
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STEP 5/8가장 센불에서 보글보글 끓을때까지 계속 끓여주세요
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STEP 6/8물이 끓어오르면 가장 약불로 줄이고 타이머를 7분으로 맞춰주세요! (누룽지 밥을 만들고 싶은 경우 30초 늘려주세요!)
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STEP 7/83분 정도 경과하면 물이 어느정도 줄어드는데 이때 뚜껑을 닫아주세요!
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STEP 8/8타이머가 울린 후 10분간 뜸을 들여주면 완성입니다!
- 1. 쌀을 씻을때 2~3번째 쌀뜨물은 국물요리에 활용해보세요!
2. 냄비는 뚝배기처럼 두꺼운 냄비 사용하는게 가장 좋아요
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