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돼지갈비찜
집에서도 편리하게 만들어본 돼지갈비찜 입니다. 있는 재료들로 건강식을 만들어본 돼갈비찜은 더위가 시작되기 시작하면서 땀을 많이 흘리기 전에 몸보신으로 너무 좋을것 같아서 만들었답니다.
4인분 20분 이내 초급
재료
돼지갈비찜 양념장
조리도구
노하우
  • 밤 손질법
  • 밤 조리법
  • 밤 보관법
  • 은행 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
돼지고기갈비찜을 미리 양념장을 만들어서 잠시 숙성시켜준후 재료들과 함께 처음에는 강불로 졸이다가 약불로 한소큼 오래도록 졸여가면서 돼지고기에 양념이 잘 베이도록 끊여주세요.
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돼지갈비찜 맛보장 레시피