농심 둥지냉면 물냉면 고소한 순두부들기름둥지냉면으로 즐겨요
둥지냉면 동치미 물냉면으로 꼬소하면서도 든든하기까지 한 순두부들기름둥지냉면을 만들어보았어요 ^_^ 이름은 길지만 조리방법은 정말 간단하답니다~ 냉면만 먹으면 살짝 배가 부른 느낌이 부족한데, 순두부가 들어가서 완전 배가 든든해져요! 그럼 재료 소개하고 요리 시작해 볼게요~!
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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또는 콩가루
조리도구
조리순서
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STEP 1/21꼬소꼬소 든든한 순두부들기름둥지냉면을 만들기 위해 필요한 재료들을 알려드릴게요!농심 둥지냉면 물냉면 1봉지, 물 800ml, 순두부 1/2개, 미숫가루 또는 콩가루 1큰술, 들기름 1큰술, 참깨 약간
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STEP 2/21물냉면을 바로 만들게요. 냄비에 물 800ml를 넣어주시구요! 가스불은 강불로 켜주세요.
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STEP 3/21물을 팔팔팔팔팔 끓여줍니다.
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STEP 4/21물이 팔팔팔 끓으면 둥지면과 함께
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STEP 5/21무&오이 고명 1봉을 모두 넣어주세요. 고명까지 센스있게 들어있어 정말 쪼아요 > _
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STEP 6/21고명까지 넣어주셨으면 가스불은 약불로 줄여주세요. 그리고 3분간 기다려줍니다.
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STEP 7/21면이 골고루 잘 삶아지도록 젓가락으로 휘적휘적 해주세요~
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STEP 8/213분의 시간이 흘렀으면~~~ 면과 고명은 체에 밭쳐 찬물에 바락바락 면을 씻어주세요.
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STEP 9/21충분히 면을 씻어준 뒤, 손으로 물기를 꽉! 짜줍니다. 그리고 먹기 좋은 그릇에 면을 담아주세요.
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STEP 10/21
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STEP 11/21일정한 간격으로 썰어주세요. 동글동글한 순두부 모양 절대 포기 못해! ㅋㅋㅋ
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STEP 12/21기본 육수는 찬물 260ml와 물냉의 육수를 잘 섞어주시면 돼요!
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STEP 13/21살얼음 육수를 원하시면 물을 냉동실에 살짝 얼려주시면 된답니다~ 이대로만 먹어도 상콤하니 맛있는 육수지만 저는 여기에 고소한 맛까지 추가해 줄 거예요 ^^
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STEP 14/21아까 그릇에 담아놓은 면에 물+물냉 육수 섞은 걸 모두 넣어주세요.
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STEP 15/21그리고 동글동글한 순두부를 조심히 올려줍니다. 천천히 올려주시면 동글순두부 모양 그대로 잘 올라가요~
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STEP 16/21여기에 들기름 1큰술을 넣어주시구요~
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STEP 17/21고소한 맛 + 고소한 맛! 미숫가루 1큰술을 올려줍니다. 저는 미숫가루를 사용했는데요~ 대신에 콩가루를 사용하셔도 좋아요.
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STEP 18/21마무리로 고소한 참깨를 순두부 위에 쪼로록 뿌려주시면 순두부들기름냉면이 완성이랍니다~ 엄청엄청 간단하죠??
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STEP 19/21순두부도 떠먹어야 하니 숟가락은 필수예요 ^^
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STEP 20/21사진만 봐도 고소한 맛과 향이 느껴지시죠? ㅋㅋ 둥지냉면 물냉과 함께 찰칵!
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STEP 21/21미숫가루랑 들기름을 잘 섞어서 드시면 되는데요! 와... 진짜 완전 고소한 맛 폭발이예요~ 새콤달콤한 냉면 육수에 은은한 들기름의 맛과 함께 구수한 미숫가루까지~~ 넘나 꼬소꼬소해요. 게다가 몽글몽글 동글동글한 순두부랑 함께 먹고 나면 진짜 배가 엄청 부르더라구요ㅋㅋㅋ 순두부 + 들기름 + 미숫가루 정말이지 환상의 조합이예요 *^^* 여러분들도 고소한 맛의 냉면을 드시고 싶으시다면 꼭 한 번 드셔보시길 바래요~!
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