미역 둥지 비빔냉면

미역 둥지 비빔냉면

다이어트 중 죄책감 없이 저열량 식품으로 식이섬유가 풍부한 미역을 초무침으로 만들어 먹었지만 간편하게 둥지냉면 비빔냉면의 맛있는 숙성비빔장을 활용해 같이 비벼 먹으니 더 포만감도 있고 맛있게 먹을 수 있었습니다.

1인분

30분 이내

초급

은애씨

재료

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둥지냉면
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노하우

미역 조리법
참기름 조리법
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조리순서

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STEP 1/6

미역은 불리면 양이 많이 늘어나니 1인분에 한줌 정도만 사용해도 충분해요.
STEP 2/6

물에 미역을 불려 주세요.
볼
STEP 3/6

그 사이 끓는 물 800ml에 면과 고명을 넣고 약한 불로 3분간 더 끓입니다.
냄비 , 조리용집게
STEP 4/6

익힌 면을 체에 담아 찬물로 씻은 후 물기를 완전히 빼주세요.
채반
STEP 5/6

볼에 면과 불린미역, 숙성비빔장을 넣고 잘 비벼 주세요.
볼 , 위생장갑
STEP 6/6

그릇에 담고 참기름과 깨를 뿌려 완성 합니다.
면기

: 새콤한 맛을 좋아하면 식초를 살짝 추가 해주세요.

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