2인분
15분 이내
아무나
재료
- 우유 얼음재료
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- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14연유 30g을 넣어주세요
연유 30g
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STEP 3/14지퍼팩 입구를 닫아줍니다
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STEP 4/14우유와 연유가 잘섞이도록 지퍼백을 손으로 조물조물해주세요
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STEP 5/14쟁반 위로 지퍼백을 올려준 다음 24시간 동안 냉동실에 보관해주세요 (빙수 먹기 하루 전날 미리 얼려주세요)
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STEP 6/14냉동실에서 꺼낸 우유 얼음은 실온에 20분간 놔둔 후 방망이나 밀대를 사용해 얼음을 부셔주세요방망이 또는 밀대날씨나 계절에 따라 얼음 녹는 속도가 다르니 상황에 따라 실온에 두는 시간을 조절해주세요
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STEP 7/14
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STEP 8/14연유 10g을 지그재그로 뿌려주세요
연유 10g
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STEP 9/14
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STEP 10/14
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STEP 11/14
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STEP 12/14그릇 중앙에 아몬드 슬라이스를 뿌려줍니다아몬드 슬라이스
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STEP 13/14
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STEP 14/14인절미 빙수 완성!
- 단맛을 더 원한다면 연유를, 고급스럽게 즐기고 싶다면 팥을 추가해 더 맛있는 인절미 빙수를 집에서 즐겨보세요
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