오렌지 자르는법 오렌지 주스 만들기
오렌지는 귤 등의 다른 감귤류에 비해 껍질이 두꺼운 편이기 때문에 껍질을 까서 자르는법만 알면 언제나 맛있게 맛볼 수 있습니다. 과즙이 많아 쥬스로 마시기도 좋은데요. 오렌지를 맛나게 즐겨보아요~
2인분 
10분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12오렌지는 베이킹소다로 겉면을 문질러준 뒤 과일이 잠길 정도로 물을 부어줍니다. 5~10분 정도 담갔다가 깨끗하게 헹구어 준 뒤 굵은소금으로 한 번 더 문질러 씻어줍니다.
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STEP 2/12
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STEP 3/12그리고 반으로 2등분 한 뒤 가운데 심을 잘라낸 뒤 4등분으로 먹기 좋게 썰어줍니다.
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STEP 4/12과육과 껍질 사이로 칼을 넣고 과육 부분만 분리해 줍니다.
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STEP 5/12한입에 쏙 넣어 먹기 좋도록 과육은 반으로 잘라주었어요.
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STEP 6/12두번째 방법입니다. 앞과 같이 양 끝 부분을 잘라주고 껍질 부분을 세로로 칼을 넣고 모양에 따라 둥글게 껍질만 잘라내어 줍니다.
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STEP 7/12과육만 분리되면 반으로 잘라 심을 제거한 뒤 반달 모양으로 일정하게 썰어주시면 됩니다.
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STEP 8/12상큼하고 시원하게 마시는 오렌지주스 만들기 먼저 반으로 잘라줍니다.
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STEP 9/12수동 착즙기 믹서기를 이용하여 착즙을 해줍니다.
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STEP 10/12시원하게 얼음을 채워줍니다. 슬라이스하여 같이 데코해 주시면 더 예쁩니다
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STEP 11/12얼음 잔에 부어주시면 됩니다. 즙만 드시고 싶다면 체에 한번 걸러주세요.
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STEP 12/12슬라이스 한 조각과 허브 곁들이면 카페 부럽지 않은 비주얼로 완성입니다.
- 반으로 자른 오렌지는 과육에 칼집을 몇 개 넣어주시면 더 착즙이 잘됩니다.
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