딱 3가지 재료로 쇠고기 채소볶음: 이보다 더 간단한 일품요리가 있을까?
여러가지 채소가 듬뿍 들어있는 냉동채소랑 소고기..그리고 굴소스만으로 요알못도 만들수있는 요리.
4인분 
30분 이내 
아무나 
Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리.
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/8저는 코코에서 구입한 이 냉동 채소를 아주 요긴하게 잘 사용하는 것 같아요
-
STEP 2/8봉지 안을 들여다보면 당근 물밤. 브로컬리, 호박. 완두콩, 그린빈, 피망, 풋콩. 버섯... 등 아주 여러가지가 다양하게 골고루 들어있어요.
-
STEP 3/8중 약불에서 냉동채소 400그람을 서서히 볶아주세요. 녹는 시간이 필요해서 처음엔 좀 약한 분에서 조리하다 채소가 다 녹으면 불을 중불로 올리고 기름을 2T 두르고 볶아줍니다. 아무 간도 안 합니다
-
STEP 4/8
-
STEP 5/8쇠고기는 가위로 넓적넓적하게 자르고... 아까 볶아서 내놓은 채소를 넣고~~~
-
STEP 6/8굴소스 1 T만 넣고 골고루 섞어줍니다
-
STEP 7/8식성에 따라서 소금과 설탕을 넣어도 되지만 저는 오로지 굴소스 1T이면 간이 딱 맞아요
-
STEP 8/8넓은 접시에 담아냅니다. 먹을땐 넓은 고기에 각종 채소를 얹어 말아먹으니 좋으네요. 간편하고 고기고 먹고 채소도 골고루 많이 먹고...
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,