(건강식)묵은지 냄새없이 맛있게 먹을수있는 팁!
작년김장김치~묵은지를 그냥 먹기에는 맛도 덜하고 산뜻하게 먹고싶을때 만들어서 먹기 딱좋고 김치 싫어하는 유아,어린이들도 좋아하는 레시피이기도 하네요
5인분 
120분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
배추김치
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/7작년 묵은김장김치를 찬물에서 깨끗하게 씻어주세요
-
STEP 2/7푹잠기도록 찬물에 담구어준후 1일정도 짠맛을 우려내주세요
중간에 한번씩 물을 갈아주세요
*김장김치가 많이 짠경우 우려내주는 시간을 늘려주세요
-
STEP 3/7짠맛을 우려내준 묵은지를 물기를 꼭짜주세요
-
STEP 4/7시판용 냉면육수2봉지에 물한컵을 넣어 잘섞어주세요 저는 설탕1큰술을 추가했어요 취향껏 넣고 빼세요
-
STEP 5/73번을 위에 냉면육수에 담구어주세요 4~5시간 정도 담구어주시면 되세요
-
STEP 6/7담구었던 묵은지를 꼭 짜주세요
-
STEP 7/7저는 고기집에서 나오는것처럼 좀크게 잘라서 쌈싸먹듯이 먹었네요 요즘 캠핑많이 가시죠 가시기전에 만들어서 가지고가셔서 바베큐에 곁들여 드시면 맛있고 김치싫어하는 유아,어린이들에게 먹이기도 좋아요
- 신김치(묵은지)일 경우 설탕을 추가해주시는게 신맛을 조금 중화시켜줍니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,