아무나
조리순서
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STEP 1/6염장미역이라 바로 먹으면 안 되고요 소금을 깨끗하게 씻어야하니다~ 소금이 아주 많이 절여져 있거든요 !!
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STEP 2/6흐르는 물에 깨끗하게 헹궈주시고요 살짝 미지근한 물에 씻어 됩니다~ 소금이 너무 많다 싶으면 물에 담가서 씻어도 되고요 씻은 후 바로 생미역으로 먹어도 되지만 쌈다시마 데치기 해서 먹으려고요 살짝 데쳐야지 비리지 않고 더 맛있게 먹을 수가 있어요
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STEP 3/6씻는 동안 물을 올려주시고요 그래야지 빠르게 할 수가 있어요 물이 끓어 오르면 미역을 넣을게요
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STEP 4/6쌈다시마 데치기 하기전에 잘라도 되고요 저는 데친 후 에 자르려고요 편한 방법으로 하시면 된답니다~ 시간은 30초~1분이면 충분해요 전체적으로 담갔다 빼는 느낌으로 데치면 되고요 물미역 데치기 해서 먹으면 좀 더 부드럽더라고요 다 데쳐지면 찬물에 헹궈주시고요
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STEP 5/6
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STEP 6/6염장미역요리로 이렇게 해서 쌈으로 먹으면 된답니다~ 미역이 몸에 좋잖아요 ,, 하지만 갑상선 있는 분들은 조절해서 드셔야해요!!
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