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[새우까스] 진짜 생새우패티로 만든 새우까스
얼마전 생새우를 손질해서 버거 패티 몇 장을 만들었는데요, 버거만 먹기 지루해 새우까스를 만들었어요. 새우살에 소금, 후추로 간만 한 패티라 그 자체가 워낙 맛있어서 이렇게 패티만 먹고 싶었거든요. 생새우 손질에 시간과 정성이 들긴 하지만 결과는 수고로움을 상쇄할 만큼 훌륭해요!
1인분 20분 이내 초급

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

재료
조리도구
노하우
  • 적양배추 손질법
  • 적양배추 조리법
  • 적양배추 보관법
조리순서
쿡팁
생새우로 직접 패티를 만드시면 차원이 다른 새우까스가 만들어집니다 :)
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