냉이무침 만드는 법
제철 봄나물이라 반찬으로 먹기 너무 좋으니까 냉이무침 만드는 법 보시고 맛있게 만들어 드세요!
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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200g
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1숟갈
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1/2숟갈
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1/2숟갈
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1숟갈
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약간
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조리도구
- 유리볼
- 냄비
- 도마
- 조리용나이프
- 조리용스푼
- 찬기
조리순서
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STEP 1/5냉이는 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요. 냉이 세척법은 뿌리와 줄기가 맞닿는 부분에 흙을 깨끗하게 제거 후 짓무르거나 지저분한 잎은 제거합니다. 손질한 냉이는 흐르는 물에 깨끗하게 여러번 헹궈냅니다.
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STEP 2/5소금 반숟가락을 넣고 강불에 물을 끓여주세요.물이 팔팔 끓으면 냉이를 넣고 30초간 데쳐주세요. ,
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STEP 3/5찬물에 헹궈 물기를 제거 후 먹기 좋은 사이즈로 자릅니다.
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STEP 4/5양념장을 넣고 섞어 주세요.* 양념장 재료 - 된장 1, 고추장 1/2, 다진 마늘 1/2, 참기름 1
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STEP 5/5완성된 냉이무침은 그릇에 담고 통깨 솔솔 뿌려 마무리합니다.
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