바삭한 배추전 반죽 봄동전 만들기

바삭한 배추전 반죽 봄동전 만들기

만들기도 간단해서 누구나 5분이면 뚝딱 만들 수 있는 고소하고 바삭한 봄동 부침개니 배추전 반죽 레시피 참고하셔서 반찬이나 안주로 드셔보세요!

2인분

5분 이내

아무나

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[더보기] 바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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참치액 조리법

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STEP 1/5

봄동은 밑동을 자르고 깨끗하게 씻어서 준비한다.
STEP 2/5

볼에 튀김가루 1컵, 부침가루 1컵, 참치액 1숟가락, 찬물 2컵을 넣고 섞어준다.
볼 , 요리스푼
* 튀김가루가 없을 경우 부침가루 2컵에 전분가루 2숟가락을 추가한다.
STEP 3/5

봄동을 반죽물에 넣어 앞뒤로 묻힌다.
* 반죽물은 앞뒤 골고루 묻힌다.
STEP 4/5

강불에 달궈진 팬에 오일을 넉넉하게 두르고 반죽물을 묻힌 봄동을 앞뒤로 노릇하게 구워준다.
프라이팬 , 요리젓가락 , 뒤집개
* 불세기는 강불에 빠르게 구워준다.
* 오일은 넉넉하게 넣고 구워주는 것이 좋다.
STEP 5/5

노릇하게 굽힌 봄동 배추전은 그릇에 담아 마무리한다.
접시

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리뷰별점

포토 후기(1)

라일라체리

리뷰별점

너무 맛있어요 튀김가루 섞고 액젓 한스푼 넣은게 훨 맛있네요. 봄동전 아이도 함께 잘 먹었어요^^

2024.02.26 17:55

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