생파래무침 만드는법
입맛을 확 올려주는 맛있는 다이어트 음식 생파래무침 만드는법이니 무와 함께 초무침 하셔서 새콤달콤하게 즐겨보세요~
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 기본 재료
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- 무절임 재료
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- 파래 세척 재료
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- 파래무침양념 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5생파래 200g은 식초 1, 굵은소금 1숟가락을 뿌려 바락바락 문질러 흐르는 물에 여러 번 헹궈 물기를 제거한다.물기를 제거한 파래는 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 준비한다.
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STEP 2/5무는 얇게 채 썰어 굵은소금 1/2, 설탕 1/2, 식초 1숟가락을 넣고 섞은 뒤 20분간 절인다. 절인 후 물기를 꾹 짜서 준비한다.
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STEP 3/5양념장 재료를 모두 넣고 섞어준다.* 양념장 재료 = 간장 2, 식초 3, 설탕 1.5, 다진 마늘 1/2숟가락.
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STEP 4/5볼에 손질한 생파래와, 무, 양념장을 넣고 조물조물 버무린다.
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STEP 5/5완성된 파래무침은 그릇에 담고 통깨 솔솔 뿌려 마무리한다.
- 도마,조리용나이프,볼,위생장갑,접시
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