4인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8대패삼겹살김치전을 소개합니다.
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STEP 2/8
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STEP 3/8곱게 채썬 대파, 양파, 튀김가루, 밀가루, 다시다, 들기름, 찬물을 넣고 잘 섞는다.
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STEP 4/8(물은 농도를 봐가며 넣어주세요. 너무 뻑뻑하지 않고, 요플레 정도의 농도가 좋아요)
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STEP 5/8
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STEP 6/8김치전위에 살포시 대패삼겹살을 하나씩 올려주세요.
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STEP 7/8앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
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STEP 8/8대패삼겹살김치전이 완성이 되었습니다.
- 바삭 김치전 꿀팁 3가지는요~! 삼겹살을 바싹 구워 잘게 썰어 넣으면 더 맛있어요. 반죽에 들기름 1큰술을 넣고 섞어주면 더 바삭하고 고소해요.
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