만능 찍먹소스 청양고추 간장 청양고추장아찌 만드는 법
얼마 전 시장에서 청양고추를 한 봉투 샀는데 매워도 너무 맵더라고요. 그냥 쌈장 찍어 먹기에는 너무 맵고, 찌개나 볶음에 넣기엔 양이 많아서 만능 찍먹소스 청양고추 간장 만들기로 했어요 그럼 만능 찍먹소스 청양고추 간장 청양고추장아찌 만드는 법 시작할게요
4인분 
10분 이내 
아무나 
편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!
조리순서
-
STEP 1/11청양고추는 깨끗이 씻어서 물기를 제거해 주세요
-
STEP 2/11
-
STEP 3/11청양고추는 매워서 맨손으로 칼질을 하면 손이 아릴 수 있어요 꼭 장갑을 끼고 잘라주세요
-
STEP 4/11쫑쫑 썬 청양고추는 밀폐용기에 담아줍니다
-
STEP 5/11청양고추를 담은 밀폐용기에 바로 찍먹소스를 만들어줄게요
-
STEP 6/11만능 찍먹소스 청양고추 간장 양념은 설탕 2, 간장 8, 식초 7, 물 5 넣어 설탕이 모두 녹을 때까지 잘 저어주세요
-
STEP 7/11청양고추 간장 양념을 잘 섞은 후 이대로 냉장고에 하루 정도 숙성시켜주면 어느 음식에 나 잘 어울리는 만능 찍먹소스가 완성된답니다
-
STEP 8/11하루 정도 숙성시킨 후에는 다양한 음식에 곁들여 줬는데 청양고추의 칼칼함에 더 깔끔한 맛의 만능 찍먹소스가 만들어진 것 같아요
-
STEP 9/11군만두와도 너무 잘 어울리고,
-
STEP 10/11순대에도 하나씩 올려먹고,
-
STEP 11/11부추 야채 전에도 잘 어울리는 만능 찍먹소스 청양고추 간장 청양고추장아찌 만드는 법이었습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,