똥손도 만들 수 있는 초간단 귤양갱!!
귤양갱 들어보셨나요? 양갱이라고하면 뭔가 부모님 세대 디저트같은데 요즘 인스타에서는 귤양갱이 난리난 디저트죠~~
홈카페 디저트로도 최고인 귤양갱 만드는법을 소개해 드리겠습니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
누구나 간단하게 만들수 있는 요리 방법을 하나씩 기록하는 자취녀의 요리 일기장
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7중불에서 한천가루 넣은 우유를 넣고 저어주세요살짝 보글보글 올라오면 아주 약한 불로 줄여주고 천천히 저어주세요
보글보글 너무 센 불에서 저어주면 우유색이 노랗게 변하고 한천가루가 덩어리질 수가 있어요
몽글몽글해지면 불을 꺼주시면 됩니다.
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STEP 4/7큰 컵에 귤을 넣고 그 위에 끓인 우유를 부어주세요이때 귤이 한가운데 와야 썰었을 때 모양이 예뻐요 귤에 비해 컵이 크면 우유색이 너무 많아 색이 안 예쁘니 귤과 거의 사이즈가 맞는 컵을 선택해 주세요
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STEP 5/7우유를 부은 컵은 냉장고에서 3시간 정도 넣어주세요냉동실에 넣으면 식감이 단단하고 맛없으니 냉장고에서 천천히 굳혀야 탱글탱글한 맛이 나온답니다. 귤이랑 우유의 양에 따라 냉장고에서 굳히는 시간은 조정해 주세요
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STEP 6/7냉장고에서 꺼낸 후 분리해 줍니다.냉장고에서 꺼낸 후 칼로 컵 벽 쪽으로 살짝 넣어주면 자연스럽게 공기가 들어가면서 분리가 됩니다. 이때 컵에서 꺼내주시면 됩니다.
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STEP 7/7
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