홈파티 인기 디저트 판나코타 초간단 레시피 30분 완성
친구 초대해서 예쁜 디저트로 마무리하고 싶을때 초간단 레시피로 맛있는 디저트를 만들어보세요 이탈리아 인기 디저트입니다^^
4인분 
10분 이내 
아무나 
누구나 간단하게 만들수 있는 요리 방법을 하나씩 기록하는 자취녀의 요리 일기장
조리순서
-
STEP 1/8
-
STEP 2/8
-
STEP 3/8생크림 200ml를 우유에 섞어주세요
-
STEP 4/8
-
STEP 5/8물에 불린 판젤라틴을 섞어 주세요섞기전에 우유+생크림을 미지근하게 데워주세요 너무 차가우면 판젤라틴이 녹지않고 덩어리집니다.
-
STEP 6/8바닐라익스트랙을 넣어주세요바닐라익스트랙은 우유의 비린내를 없애고 맛의 풍미를 높이기 위해 넣는 재료로 필수 재료는 아닙니다.
바닐라향을 좋아하는 분들은 더 넣어 달콤함을 올려도 좋아요
-
STEP 7/8냉장고에 3시간 시원하게 굳혀주세요냉동실에 얼리면 맛이 샤벳처럼되어 판나코타가 완성이 안됩니다. 냉장고에 2-3시간 정도는 차갑게 해주어야 부드러운 판나코타가 완성이 됩니다.
-
STEP 8/83시간 뒤에 냉장고에서 꺼낸 뒤 취향에 맞게 토핑(취향것) 을 올려 마무리해주세요설탕을 적게 넣은 분들은 위에 토핑을 단맛이 나는 재료를 사용하면 좋아요. 가장 많이 사용하는게 과일잼입니다. 이외 제철 과일이나 견과류, 코코아 가루 등을 토핑으로 사용하면 각각 다른 느낌의 판나코타를 경험할 수 있습니다.
- 재료 자체의 칼로리가 높다보니 설탕은 좀 줄이고 토핑으로 단맛을 내는걸 추천 드립니다. 너무 부드럽다고 느끼는 분들은 생크림의 양을 조금 줄여주시면 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,