들깨가루 만드는법 통들깨볶기 통들깨볶는방법 집에서 들깨 볶는 방법

들깨가루 만드는법 통들깨볶기 통들깨볶는방법 집에서 들깨 볶는 방법

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 들깨가루를 만들어봤어요. 마트에서 파는 들깨가루를 구매해도 되지만 저는 통들깨를 직접 볶아 사용하고 있습니다. 통들깨 역시 마트에서 구매할 수 있어요. 칼국수나 순댓국 등 넣어먹으면 맛있으니 통 들깨 있다면 만들어 드셔보세요. 그럼 들깨가루 만드는 법 시작하겠습니다!

2인분

20분 이내

초급

슈퍼파워

[더보기] 소식받기는 저에게 큰 도움이 됩니다 ^_^! https://blog.naver.com/super_duper__oo

sns

재료

재료 계량 안내

재료

들깨
구매

볶을 만큼
물
구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
믹서기
구매

조리순서

전체보기

STEP 1/6

통들깨를 준비해 주세요.
통들깨
STEP 2/6

불순물 제거를 위해 통들깨를 물에 씻어줍니다.
물
믹싱볼 , 채반
뜰채를 이용하면 쉽게 할 수 있습니다
STEP 3/6

물기를 뺀 들깨를 팬에 넣고 타지 않게 볶아줍니다.
볶음팬 , 조리주걱
물기가 제거되고 들깨가 볶아지기 시작하면 고소한 향과 함께 몇 알식 통통 튀어 올라요.
STEP 4/6

볶은 들깨를 그릇에 빨리 옮겨준 뒤, 찬바람에서 식혀줍니다.

팬이 뜨거워 탈 수 있기 때문에 빨리 옮겨줘야 해요. 찬바람에서 식히는 이유!? 어느 정도 식어야 들깨를 갈았을 때 뭉치지 않아요.
STEP 5/6

들깨를 찬바람에 식힌 다음 믹서에 넣고 갈아주면?!

믹서
STEP 6/6

들깨가루 완성!!

: 칼국수, 순댓국, 샐러드 등에 넣어먹는 들깨가루는 혈관 건강, 뇌 건강, 항암, 피부미용에 좋고, 골다공증, 빈혈, 변비, 탈모 예방에도 효과적이라고 해요. 맛있게 드세요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#들깨 #통들깨 #들깨가루 #샐러드 #칼국수 #순댓국 #들깨가루만들기 #통들깨볶는법 #고소한 #가루