위스키 혹은 럼을 넣어 은은한 풍미가 좋은 크리스마스 음료, 에그노그 레시피 만들기
위스키 혹은 럼을 넣어 은은한 풍미가 좋은 크리스마스 음료, 에그노그 레시피 만들기
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6만드는 방법으로는 가장 먼저 계란을 흰자와 노른자로 분리하고
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STEP 2/6노른자에 설탕을 넣어 섞어주세요
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STEP 3/6다음으로 냄비에 우유를 넣고 중약불로 가열해 살짝 보골거릴정도로 끓여주는데요 우유가 너무 뜨거우면 우유막이 생기고 비린내가 날 수 있으니 주의해주세요~
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STEP 4/6그리고 데워진 우유에 설탕과 섞은 노른자를 넣고 잘 저어주는데요 노른자가 익어버릴 수 있으니 잘 저어 골고루 섞어주세요~
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STEP 5/6다음으로 우유의 열기가 식기 전에 분량의 위스키를 넣고 알콜이 날아가도록 잘 저으며 끓여주세요!
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STEP 6/6
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