석류 손질법 석류 알 안터지고 자르는법
요즘 석류가 많이 보이더라구요~~ 석류 어떻게 잘라 드세요?? 보통 칼로 반을 갈라 손으로 쪼개는데요 오늘은 제가 알려준 방법대로 간단하고 알이 터지지 않게 잘라보세요.
1인분 
5분 이내 
아무나 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
-
STEP 1/5
-
STEP 2/5그런 후 꼭지를 잡고 칼집낸 부분을 들어올리면 사진처럼 쉽게 분리가 됩니다. 엄청 깔끔하게 껍질만 쏙 벗겨져요
-
STEP 3/5자 꼭지부분을 잘라냈어요. 그리고 석류의 옆면을 다시 칼로 8군데 칼집을 세로로 내줍니다.
-
STEP 4/5그리고 손으로 살살 벌려주면 요렇게 석류가 속껍질에 따라 벌어져요. 이상태로 옴폭한 그릇어 뒤집어서 담은 후 숟가락으로 톡톡 치면 알만 속속 빠집니다. 그럼 알맹이만 가득입안에 넣으면 된답니다.
-
STEP 5/5하지만 저는 4단계에서 알맹이를 털지않고 아들이 쪼개달래서 쪼개줬어요~~요렇게 먹으면 한알한알 빼먹는 재미가 있죠. 이제 석류알 터트려서 과즙 줄줄 흘리지말고 잘라보세요. 아주 깔끔하게 손질 할 수 있답니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,