초간단 고깃집 된장찌개 끓이는 법! 5분 완성!
두부와 파, 된장, 고추장만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있다 보니 언뜻 봤을 때는 재료가 부족한 게 아닌가 생각할 수도 있지만 막상 한 숟가락 떠먹어 보면 바로 생각이 바뀔 레시피! 고깃집 된장찌개의 비법이라 할 수 있는 고추장이 들어갔다는 점에서 이미 맛없없 된장찌개다. 다른 재료가 많이 들어가지 않는 대신 두부와 파를 듬뿍 넣으면 먹을 것도 있고 풍미도 아주 올라간다.(물론 호박이나 감자 등 다른 재료가 있으면 더 넣어서 끓여도 OK!) 한 숟가락 떠먹으면 바로 밥과 한 끼 해치울 수 있는 맛있고 간단한 된장찌개 레시피니 재료가 준비됐다면 바로 시작해보자.
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/3
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STEP 2/3냄비에 양념 재료인 된장 1, 고추장 1, 고춧가루 1, 두부 반모, 쌀뜨물 400ml를 붓고 강불에 끓여준다.끓일 때 올라오는 거품은 걷어낸다. 거품을 걷어내면 된장찌개 특유의 텁텁한 맛을 제거하고 깔끔한 된장찌개를 맛볼 수 있다.
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STEP 3/3끓기 시작하면 썰어둔 대파 넣고 참치액 1/2숟가락 넣고 중불에 3분 정도 더 끓이고 마무리한다.
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