레몬 하이볼 만들기! 위스키 추천!
가장 유명한 건 짐빔이나 산토리, 잭다니엘 등의 위스키로 만든 하이볼이다. 하지만 개인적으로는 팔리니에서 나오는 리몬첼로가 가장 맛있고 만들기도 간편해서 추천하고 싶다. 리몬첼로는 세계적으로도 유명한 이탈리아 위스키인데 레몬으로 만들기 때문에 생레몬을 따로 넣지 않고도 하이볼을 만들 수 있다는 큰 장점이 있다. 그리고 리몬첼로의 맛은 우리가 아는 레몬의 새콤한 맛이 아니다. 레몬 껍질만 담가 만들기 때문에 새콤한 맛이 아니라 약간은 달콤하지만 쓴맛이 느껴지고, 특히 레몬 향 하나만은 끝내준다. 예전에는 면세에서만 살 수 있었지만 요즘에는 이마트에서도 쉽게 구할 수 있고, 양이 많은 것 같지만 하이볼을 만들어 먹다 보면 금방 사라질 정도로 맛있으니 리몬첼로가 준비되었다면 바로 만들어보자.
1인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/3
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STEP 2/3유리잔에 얼음과 레몬 슬라이스를 넣고 차갑게 칠링 한 후 리몬첼로 50ml, 토닉 150ml을 채운 후 로즈마리(데코용 생략가능)를 꽂아 완성한다.리몬첼로와 토닉의 비율은 1:3 ~ 1:5 비율이 좋고, 레몬 슬라이스 대신 레몬즙을 넣어도 괜찮다.
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STEP 3/3마시기 전에는 머들러로 한 번 섞는다. 맛있게 드세요~
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