입맛이 없을 때 먹으면 매콤새콤 아삭아삭 입맛을 올려주는 오이무침. 소금에 잠깐 절여 물안생기는 오이무침 레시피도 있지만 오늘은 생오이를 먹기 좋은 크기로 숭덩숭덩 썰어 새콤달콤 양념장에 조물조물 버무려주면 완성되는 5분 컷 생오이무침 레시피를 소개해 드리려 한다. 요즘 오이는 일 년 내내 쉽게 구할 수 있고 저렴하기까지 해서 마트에 가면 꼭 담아오는 식재료다. 무침 요리가 다 그렇듯 양념을 맛있게 만드는 게 제일 중요한데, 양념장 레시피만 대충 알고 있어도 오이무침 정도야 뚝딱 만들 수 있 정도! 여기에 식감과 영양을 더해주는 양파까지 같이 넣으면 금상첨화다. 대부분 물로 이뤄져 있어서 칼로리도 낮고 포만감을 주기 때문에 밑반찬으로 먹으면 은근 배가 빨리 불러 다이어트에도 도움이 되는 생오이무침 레시피 바로 시작해보자.