초간단한 두부 스프
오늘은 '두부'를 조금 더 담백하게 즐길 수 있는 방법을 들고 와 보았습니다~
2인분 
10분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10물 100ml,
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STEP 3/10두유 100ml,
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STEP 4/10후추 넣어
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STEP 5/10믹서기에 곱게 갈아 주신 후,
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STEP 6/10
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STEP 7/10치킨스톡 1T넣어 간을 하고, 끓고나서 5분 더 끓여주시면 끝!
부족간 간은 소금으로 채워주세요!
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STEP 8/10스프 느낌 담뿍 담았지요? 우리 몸에 유익하지 않은 포화지방산 대신!! 식물성 지방이 들어 있으니, 건강하게 즐길 수 있는 아이랍니다!
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STEP 9/10
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STEP 10/10정리!
- + 두부보관법 오래 보관해야 할 때는 물에 담가 두시는 게 좋은데요! 이때 물에 소금을 뿌려 함께 넣으면 신선한 맛을 좀 더 오래 유지할 수 있으니 참고하시고요~ 이것저것 다 귀찮다 하시는 분들은 냉동실에 얼리셔도 괜찮아요~ 그 독특한 식감도 아주 매력적이거든요!
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