무카페인 유기농 오르조 커피_ 카페라떼(Hot/ Iced)
보리를 볶아 곱게 갈아 커피처럼 마실 수 있는 보리 차로 카페인 없는 카페라떼를 즐길 수 있는 레시피예요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
제철 채소, 과일과 친해지는 음료와 음식을 만들어요. 서툴러도 직접 만들어 먹는 간단한 레시피를 좋아하는 분들 어서 어서 오세요^^
재료
- 재료_ Hot
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- 재료_ Iced
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12크라스탄 오르조 3스푼을 넣는다.라떼로 마실 경우는 오르조 양을 조금 더 늘렸는데, 진하기는 취향에 맞게 조절하세요.
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STEP 3/12분말이 다 녹을 때까지 저어 에스프레소 샷처럼 사용한다.
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STEP 4/12따뜻하게 데운 우유를 잔에 부어준다.
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STEP 5/12오르조 샷을 붓는다.
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STEP 6/12우유거품을 풍성하게 올린다.
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STEP 7/12계량컵에 뜨거운 물 50ml를 담는다.
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STEP 8/12크라스탄 오르조 3스푼을 넣는다.
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STEP 9/12분말이 다 녹을 때까지 젓는다.
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STEP 10/12컵에 얼음을 2/3까지 담는다.
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STEP 11/12찬 우유 150ml를 넣는다.
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STEP 12/12미리 만들어 놓은 오르조 샷을 얼음 위로 부어준다.
- 보리의 식이섬유와 영양성분까지 섭취할 수 있어요.
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