하몽 프로슈토 샌드위치 하몽안주 브루스케타 레시피
얼마 전 지인과 이탈리아 레스토랑에서점심을 먹었어요. 메뉴판에 프로슈토 브루스케타 메뉴가 보이는 거예요. 프로슈토 새로운 음식에 도전해 보자! 처음 접한 하몽 프로슈토 브루스게타는 짭짜름하니 빵 위에 크림치즈와 환상적인 맛을 자랑했어요. 고급스러운 풍미를 자랑하는 하몽 양이 조금 아쉬워서 그런가 집에 와서도 계속 생각이 나고 또 먹고 싶다는 생각이 들었어요. 이탈리아 레스토랑에 먹는 가격은 비싸지만 양은 적고 그래서 제가 흉내를 좀 내봤어요.. 간단하게 만들어 본 하몽 프로슈토 샌드위치 시작할게요.
2인분 
15분 이내 
아무나 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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계량 : 밥수저
조리도구
조리순서
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STEP 1/6빵은 오븐에 구워주세요. 통밀빵, 식빵, 바게트 빵 등 평소에 좋아하는 빵으로 준비하세요.
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STEP 2/6프로슈토가 심하게 짜기 때문에 가늘고 길게 가위로 잘라주었어요.
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STEP 3/6구운 빵에 크림치즈 듬뿍 발라주세요.
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STEP 4/6고습스러운 수제 생햄 하몽을 크림치즈 위에 올려줍니다.
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STEP 5/6고수는 잘게 썰어주고 프로슈토 위에 뿌려주세요.
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STEP 6/6그라나 파다노 치즈 갈아서 올려주면 하몽안주 하몽 프로슈토 샌드위치 브루스케타 완성입니다.
- 브루스케타 토핑으로 토마토, 무화과, 샤인머스캣등 과일을 올리면 비주얼 살고 달콤해요. 짭조롬한 프로슈토랑 고소한 크림치즈 듬뿍! 크림치즈가 조금 느끼할 수 있지만 짭짜름한 프로슈토가 밸런스를 맞춰줘요. 고수 대신 루꼴라를 가득 올려서 먹으면 좋을 듯! 처음 만들어 본 하몽요리 조금 어설프지만 맛은 있어요. 하몽먹는법 검색해 보니 하몽요리가 다양하게 있어요. 다음에는 하몽으로 파스타? 피자? 샐러드? 하몽만 있으면 우리 집이 고급스러운 이탈리아 레스토랑이 됩니다. 여러분 맛있게 드시고 행복하세요!
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