Name: 추억의 베니건스 몬테크리스토 샌드위치 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵; 슬라이스햄; 체다치즈; 딸기쨈; 머스타드소스; 계란; 빵가루

조리순서

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STEP 1/18

*베니건스 몬테크리스토 샌드위치 레시피 베니건스 몬테크리스토 재료 (2인분 기준) - 재료 : 식빵 6장 / 슬라이스햄 4장 / 체다치즈(치즈종류는 상관없음) 4장 딸기쨈 / 머스타드 소스 / 계란 3개 ------------------------------------- 첫번째 단계!!! 식빵 6장의 테두리를 잘라준다.
STEP 2/18

자~ 이제부터 몬테크리스토 샌드위치를 만들기 가장 중요한포인트!!! 소스 바르고 햄. 치즈 넣고 탑쌓기 순서!!!!
STEP 3/18

1. 식빵 테두리를 자르고 흰 부분만 남긴 식빵 6장을 준비후 첫번째 식빵은 = 머스타드 소스 -> 슬라이스햄 -> 체다치즈 -> 순으로 1-1. 머스타드
STEP 4/18

1-2. 머스타드소스 - > 슬라이스햄
STEP 5/18

1-2.슬라이스햄 -> 슬라이스치즈
STEP 6/18

2. 슬라이스치즈위로 두번째 식빵을 올리고 = 딸기쨈을 양면으로 발라주고 덮은뒤 -> 체다치즈 -> 슬라이스햄
STEP 7/18

2-1. 딸기쩀 위로 -> 슬라이스햄
STEP 8/18

마지막 세번째 식빵의 한면에 머스타드 소스를 바르고 덮어 주면 끝!!! +_+
STEP 9/18

이상태에서 덮어주면 완성!!!!
STEP 10/18

2인분을 만들기 때문에 양쪽에 탑을 쌓는 스킬! ㅎㅎ 순서만 제대로 알면 정말 만들기 쉬운 몬테크리스토 샌드위치.
STEP 11/18

50% 완성된 몬테 크리스토 샌드위치. 이대로도 먹을수 있지만... 그렇게 하면 몬테크리스토 샌드위치가 아니겠죠..ㅎㅎ
STEP 12/18

계란물을 만들어 두고~ 샌드위치 전체를 계란물을 입혀준다... (생각보다 계란이 많이 필요함 1개는 부족함으로... 2인분 기준. 3개정도가 필요함. )
STEP 13/18

달군 후라이팬에 버터를 녹여서 계란물 입힌 식빵을 올려준다. **** 집에 오븐이 있다. 또는 에어프라이어가 있다!!! 하면. 후라이팬 사용 안하고 오븐이나 에어프라이어를 사용하길 추천. ** 계란물 입힌상태에서 - 빵가루를 덮어서 오븐이나 에어프라이어에 구워주면 더 맛있음!!!
STEP 14/18

버터를 녹인 팬에 전면을 골고루 돌려가며 조심스럽게 익혀준다. (집게사용!!!)
STEP 15/18

노릇노릇하게. 모양이 흐트러지지않게 잘 뒤집어야함 ^^;
STEP 16/18

계란물입힌 식빵이 잘 익었다 싶으면 약간 식혀서 컷팅해주면 됨.
STEP 17/18

계란물이 빵을 전체적으로 덮어줘서... 생각보다 흐트러지지않고 잘~ 모양이 나왔다. 이렇게 단면을 잘라보면... 층이 참 잘쌓여 져 있다. ㅎㅎㅎ
STEP 18/18

이건 번외편으로 에어프라이어로 구웠을때 완성모습. **계란물 입히는 과정까지 똑같고 계란물다음 빵가루를 입혀서 에어프라이어에 180도 10~15분!!! 해놓고 익힘정도 봐가면서 꺼냈음. ㅎㅎ