장떡 만드는법~ 고추장장떡 부추장떡
장떡 만드는법 집집마다 다르지만 우리집에선 고추장만 넣고 고추장장떡으로 부칩니다. 오늘은 부추,청양고추넣고 개운하게 부쳐봅니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/10부추 한줌 송송 썰고~
-
STEP 2/10청양고추도 송송썰어 대충 다져주고~ 매운거 못드시면 풋고추로~
-
STEP 3/10부침가루 밀가루로 하셔도 됩니다.
-
STEP 4/10물은 한컵 다넣지말고 넣어가며 농도 봐가며 넣어요~
-
STEP 5/10고추장 넣고 고추장장떡엔 집고추장은 짜니 시판 고추장으로 만들어요~ 집고추장은 양을 줄여 넣으세요~
-
STEP 6/10섞어줘요~ 반죽의 색이 조금 진한거 아니야 해야 장떡 부쳤을 때 색감도 이쁘고 간도 맞아요~ 살짝 된듯하게~
-
STEP 7/10부추,고추 넣고 매콤한거 좋아하면 청양고추 많이~
-
STEP 8/10잘 섞어줘요~
-
STEP 9/10팬에 기름두르고 예열되면 한수저씩 얹어요~ 가장자리 색이 변하면 밑이 익은거~
-
STEP 10/10앞뒤로 익혀요~ 두판 정도 나와요~ 한끼에 먹을 양만 조금씩~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,