콩고물로 미숫가루 라떼 만들기
사실 이번 메뉴는 콩고물 인절미를 먹었는데 콩고물이 너무 많이 남아 만든 메뉴에요. 얼마나 고소하고 달콤한지 꼭 드셔보세요~
1인분 
20분 이내 
아무나 
제철 채소, 과일과 친해지는 음료와 음식을 만들어요. 서툴러도 직접 만들어 먹는 간단한 레시피를 좋아하는 분들 어서 어서 오세요^^
재료
- 재료
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- 재료_ 인절미크림
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10계량컵에 생크림 50ml를 담고 비정제 설탕 5g을 넣는다.생크림이 없을 경우 크림 없이 마셔도 좋다.
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STEP 2/10콩고물 1/3스푼 (약 3g)을 넣는다.
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STEP 3/10전동 거품기로 부드러운 콩고물 크림을 만들어 냉장고에 보관한다.
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STEP 4/10계량컵에 우유 150ml를 담고 토핑용 콩고물을 조금 남긴 후 전부 넣는다.
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STEP 5/10비정제 설탕 1스푼을 넣는다.
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STEP 6/10수동 거품기로 설탕이 녹을 때까지 잘 섞는다.
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STEP 7/10유리컵에 얼음을 담는다.
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STEP 8/10미숫가루라떼를 얼음컵에 부어준다.
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STEP 9/10미리 만들어 놓은 콩고물 크림을 음료 위에 올린다.
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STEP 10/10콩고물을 고운 망에 담고 골고루 토핑 한다.손으로 뿌려도 되지만 망을 사용하면 골고루 뭉치지 않게 뿌릴 수 있다.
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