여름별미음식 초간단 여름디저트 멜론요리 멜론화채/멜론빙수
멜론이 먹기 좋게 후숙이 잘 되어 멜론화채 간단하게 만들어 봤어요~ 바구니 모양으로 예쁘게 만들어 보면서 먹는 재미도 있네요^^*
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8재료 준비해 주세요~
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STEP 2/8멜론 꼭지는 떼 내고 밑둥을 약간만 잘라주고 세우면 안정감이 있게 잘 세워져요~
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STEP 3/8멜론 꼭지부분을 중심으로 세로로 양쪽에 칼집을 낸 후 가로로 중앙 부분에 칼집을 내 잘라 주세요~
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STEP 4/8요런 멜론 바구니 모양이 나와요~
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STEP 5/8과육 부분에 스쿱 사용해 동그란 모양으로 떠 내 주고 가운데 부분을 숟가락으로 파내 깔끔하게 정리해 주세요~
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STEP 6/8정리한 가운데 부분에 스쿱으로 떠낸 동그란 모양의 멜론을 소복하게 올려 주세요~
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STEP 7/8사이다를 적당량 콸 콸 부어 주세요~달게 드시고 싶으면 꿀이나 설탕 한스푼 넣어도 되고 멜론 위에 연유 뿌려 드셔도 좋습니다
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STEP 8/8손잡이 가운데 부분에 멜론 껍질로 리본 만들어 부착하면 멜론빙수 완성입니다
- 멜론에 사이다 부었더니 빙수 보다 화채에 가까운데ㅋ 빙수 만들려면 우유 붓는게 더 좋고 바닐라 아이스크림 약간 올려 드심 좋아요!
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