아로니아 먹는법, 아로니아청 만들기
아로니아 선물을 받아서 아로니아청을 만들었어요. 항산화성분이 블루베리보다 많고 눈건강, 소화건강, 혈관건강등에 좋은 아로니아!! 오늘의 요리 "아로니아청 "을 만들어 보아요.
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 
맛있는 한 끼가 주는 행복!!
조리순서
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STEP 1/5아로니아 깨끗하게 세척하고 물기를 제거해요.
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STEP 2/5블루베리와 모양은 같은데 맛은 전혀 다른 아로니아!!
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STEP 3/5설탕을 준비해요. 아로니아: 설탕 = 1:1.5 비율로 준비해요. 설탕이 부족하면 곰팡이가 생기니 설탕 많이 넣어요.
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STEP 4/5아로니아에 설탕을 넣고 골고루 섞어요. 설탕이 적은것보다는 많은데 더 좋아요.
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STEP 5/51. 아로니아를 설탕과 섞은 후 2. 열탕 소독한 유리병에 설탕=>아로니아=>설탕 순으로 넣어줘요. 3. 뚜껑 닫기전에 설탕으로 덮어주는거 잊지마세요. 1년정도 김치냉장고에 숙성시키면 맛있는 아로니아청이 완성됩니다.
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