복숭아 요거트 스무디 만들기
상큼한 복숭아향 가득한 요거트 스무디입니다. 더운 날 시원한 음료로 즐겨 보세요 :)
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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또는 올리고당
조리도구
조리순서
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STEP 1/4복숭아는 식초1스푼 넣은 물에 5분 담궜다 수세미로 가볍게 물질러 세척해 줍니다.복숭아 잔털이 제거 되도록 세척해 주세요.
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STEP 2/4복숭아가 조금 단단하다면 반으로 칼집을 내어 양쪽 손으로 쥐고 비틀어 씨를 뺀 뒤 껍질을 벗겨 줍니다. 저의 복숭아처럼 완전 말랑이라면 껍질을 벗긴 뒤 조심조심 과육을 분리해 주세요.
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STEP 3/4데코용 복숭아 한조각을 남기고 남은 복숭아 과육과 플레인요거트 100ml,우유 100ml 그리고 얼음 3~4개 그리고 레몬즙 1스푼을 넣어 믹서기에 갈아주세요.레몬즙을 넣어 주면 좀 더 상큼해 지기도 하지만 복숭아가 갈변하는 것을 막아줍니다.
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STEP 4/4복숭아의 당도에 따라 꿀 또는 올리고당을 추가해서 드시면 됩니다.
- 복숭아는 깨끗이 씻어 껍질을 제거 하고 사용 해 주세요.
잘 익은 복숭아일수록 만들었을 때 색감이 이쁩니다 :)
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