치즈 옥수수전 만들기 - 간식, 맥주안주
통조림 스위트콘으로 전을 부쳤는데요. 모짜렐라치즈 듬뿍 뿌렸더니 치즈가 쭈욱 늘어나면서 고소하니 참 맛있네요. 연유도 뿌리면 단짠단짠 고소한 치즈 옥수수전은 아이 간식은 물론 아빠 술안주로도 인기 최고입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10캔 옥수수는 채반에 받쳐서 흐르는 물에 한번 헹구어서 준비했어요.
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STEP 2/10볼에 옥수수와 튀김가루 4큰술, 녹말가루 1큰술 넣고 물 50ml 부은후 잘 섞어주세요.
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STEP 3/10
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STEP 4/10반죽을 넣고 넓게 펴주세요.
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STEP 5/10반죽 표면이 보송보송해지고 가장자리가 노릇노릇해졌을때가 뒤집을 타이밍입니다.
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STEP 6/10뒤집어 주시고요.
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STEP 7/10모짜렐라치즈 듬뿍 뿌려주세요.
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STEP 8/10뚜껑 닫고 약불에서 2분 정도 구우면 옥수수전 바닥은 노릇노릇해지고 치즈는 잘 녹을거예요.약불
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STEP 9/10완성되었어요.
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STEP 10/10반으로 접어서 접시에 담고 연유를 뿌리고 파슬리가루도 톡톡 뿌려서 맛있게 드세요!
- 옥수수전은 중약불에서 버터에 구워야 더 맛있어요.
옥수수전 맛보장 레시피
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