루꼴라샌드위치 주말 브런치로 최고
제가 루꼴라를 참 좋아하는데 사과와 함께 샌드위치를 만들어보면 어떨까 라는 생각에 만들어봤어요. 사과와 루꼴라의 신선함이 그대로 전해지는 상큼하고 영양가 있는 샌드위치 여러분도 만들어보세요!
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아무나 
네이버 경이로운 건강브런치 블로그를 운영하고 있습니다. 현재 네이버 전체 다이어트 분야 2등입니다. 여러분들에게 건강하면서도 매력적인 라이프 스타일 코치가 되어 드리겠습니다.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8후라이팬에 뜨거운 불로 약 15초씩 앞뒤로 굽굽해요. (저는 토스트기가 없어 후라이팬으로 대신 했어요)
호밀빵은 일반 식빵보다 식이섬유, 단백질, 미네랄이 풍부하고 혈당 조절과 당뇨병 예방, 체지방 감량에도 도움이 돼서 제가 늘 찾는 빵이에요!
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STEP 2/8루꼴라의 줄기 부분은 제거하고 이파리를 2등분 해요.
비타민 A, K, C, 칼슘, 철분 등이 함유돼 있고 뼈 건강, 소화 기능 개선, 항산화 효과가 있어요.
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STEP 3/8브리치즈의 1/3을 얇게 썰어줘요.칼륨, 칼슘, 단백질 등이 풍부하게 들어있어 치아, 뼈 건강 등에 좋아요
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STEP 4/8사과 반개를 얇게 잘라줘요.식이섬유, 비타민C, 칼륨이 풍부해서 소화를 돕고, 콜레스테롤 수치를 개선, 혈당 조절, 면역력 강화 완벽한 과일이라고 할 수 있어요.
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STEP 5/8살짝 구운 빵 위에 브리치즈 올려주세요.
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STEP 6/8루꼴라 올려주세요.
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STEP 7/8사과 올려주세요.
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STEP 8/8마지막으로 꿀 한 스푼을 크게 둘러주면 완성
- 집에서도 마치 브런치 가게에 온 것 같은 고급스러우면서도 신선한 맛을 느낄 수 있어요. 주말 아침 건강하고 맛있게 제가 알려드리는 레시피를 활용해서 드셔보세요. 특히 아메리카노나 라떼와 함께 드시면 더욱 맛있을 거예요.
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