집에서 간편하게 흑당라떼 만들기(흑당시럽 만들기)
저는 커피를 워낙 좋아해서 홈카페도 자주 즐기는 편인데요, 오늘은 흑설탕을 활용해서 집에서 간단하게 흑당라떼 만들기를 해보았어요. 홈메이드 흑당시럽 만들기 방법도 알려드릴게요.
1인분 
15분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 시럽
-
- 라떼
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/8냄비에 흑설탕 4T, 꿀 1T를 넣어 주세요.
-
STEP 2/8여기에 물 100ml를 넣고 냄비를 이리 저리 돌려서 설탕을 모두 적셔주세요. 흑당시럽을 만날때 숟가락이나 도구를 이용해서 시럽을 섞지 않을 거예요.
-
STEP 3/8시럽이 보글보글 끓기 시작하면 불을 중불로 줄여 주세요. 그리고 완전히 한 차례 끓을 때까지 끓인 후 바로 불을 꺼주세요. 너무 오래 끓이면 딱딱하게 굳을 수 있기 때문에 끓어올랐을때 바로 불을 꺼줘야 해요. 이제 시럽을 살짝 식혀 주세요.
-
STEP 4/8에스프레소 1샷을 추출해 주세요. 믹스커피를 녹여서 사용해도 됩니다.
-
STEP 5/8컵에 흑당시럽을 흐르듯이 발라 주세요.
-
STEP 6/8여기에 우유를 180ml 정도 부어 주세요.
-
STEP 7/8그리고 추출해 놓은 에스프레소 1샷을 부어 주세요.
-
STEP 8/8집에서 간편하게 만들어 먹기 좋은 흑당라떼 만들기 완성이에요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,