뚝배기 버섯밥 만들기, 참송이버섯밥 만들었어요
몸에 좋은 버섯을 활용한 영양밥 만들기 참송이버섯밥 레시피
3인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6쌀은 씻어서 불려놓고 참송이버섯은 채 썰듯 잘라 준비하고 당근은 다지듯 썰어주고 대추는 씨 빼고 준비, 은행알 준비기호에 따라 대추와 은행알은 안 넣어 주셔도 됩니다
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STEP 2/6뚝배기에 씻어서 불려둔 쌀 담아주고 다지듯 잘게 썰어둔 당근도 담아주고
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STEP 3/6참송이 버섯 듬뿍 올리고 은행알과 대추도 올리고
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STEP 4/6물 2 컵 넣고 바글바글 끓이기 끓어오르기 시작하면 센 불에서 중불로 줄이고 뚝배기 뚜껑을 열고 넘치지 않게 조절밥물이 모자란듯 싶으면 조금 추가합니다
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STEP 5/6밥 물이 줄어들면 다시 뚜껑을 덮고 약불에서 3~4분정도 끓이다가 불 끄고 뜸 들여주기
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STEP 6/6버섯솥밥에 간장양념장 곁들여 맛있게 먹습니다
- 전기밥솥 활용해서 버섯 만드셔도 좋아요
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