파바빈 밥
파바빈은 기원전 10,000년 전부터 재배되어온 고대 작물이자, 약 8,000 년 전 고대 이집트 파라오 투탕카멘의 무덤에서 발견된 일면 럭키빈으로 불리는 고대 식물의 왕입니다. 누에콩, 작두콩, 마마콩 등 다양한 이름 으로 불리는 잠두는 단백질과 식이섬유, 비타민과 무기질이 고루 들어 있는 영양가 높은 콩류인데요. 어린 잠두부터 완숙 종자까지 다양하게 활용할 수 있어요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6파바빈입니다. 물에 2시간 불려주세요. 이 제품은 껍질을 깐 것이기에 2시간이며, 껍질이 있는 것은 6시간을 불려주세요.
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STEP 2/6쌀 3컵을 깨끗이 씻어 주세요.
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STEP 3/6전기압력밥솥에 쌀3컵과 물 3컵을 부어주세요. 정확히는 물은 3컵보다 약간 적게 넣어주시면 좋아요. 콩에서 수분이 약간 나오기 때문에...
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STEP 4/6불린 파바빈을 넣어줍니다. 전기압력밥솥에 넣어주세요.
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STEP 5/6쾌속취사로 16분입니다. 고압모드이고요.
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STEP 6/6파바빈 밥 완성. 삶은 밤 맛이 납니다. 건강에 좋은 파바빈 밥 드셔보세요.
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